电烤箱烤鱼的做法最正宗的做法视频（电烤箱烤鱼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于电烤箱烤鱼的做法最正宗的做法视频，电烤箱烤鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、清洗草鱼，鱼肚子里的黑色的膜要全部洗掉。

2、鱼改刀更容易入味容易熟。

3、放生姜，酱油，料酒，盐腌制2-3个小时。

4、在腌制鱼的过程中，准备配菜，白菜撕成大块，年糕切小块，洋葱切块，金针菇撕成小束，魔芋切块炒水。

5、香菜切段，大葱切段，老姜切片，大蒜切片。

6、烤箱预热180度，锡纸垫入烤盘，放入腌制好的鱼，烤40分钟。烤到15分钟鱼上面刷第一次油，放孜然，30分钟刷第二次油，放孜然。

7、在烤鱼的同时，我们开始炒料，锅里放入菜籽油，油温升高以次放入花椒，老姜，大蒜，豆瓣酱，火锅底料，洋葱，年糕，金针菇，魔芋，然后放入调料盐，酱油，放少许水，大火煮沸，最后放入白菜，鸡精，再翻拌几下就可以了。

8、把炒好的菜，铺满烤好的鱼上面，再进入烤箱200度，烤10分钟就可以了。

9、好吃的烤鱼就出炉了，最后放入香菜提香又好看。

以上就是电烤箱烤鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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