炸茄子盒怎么做酥脆好吃（炸茄子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炸茄子盒怎么做酥脆好吃，炸茄子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切断。

2、2、瘦肉剁成肉泥，葱切末，加盐，生粉拌匀待用。

3、3、鸡蛋1个打入碗中打散，加入面粉，生粉，适量的清水搅拌面糊状待用。

4、4、把拌好的瘦肉泥酿进茄片里。

5、5、再放进拌好的面糊里沾上一层面糊

6、6、放进烧好油的油锅里油炸

7、7、待两面炸至金黄捞出沥油。

以上就是炸茄子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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