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酵母菌在体内什么作用（酵母菌作用）
大家好，小产解答以上问题。酵母菌在体内什么作用，酵母菌作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 糖转化为酒精，同时产生酯类等与葡萄酒特征相关的物质。
2、大量的酵母也可以保护葡萄酒免受外来细菌的侵害。
3、发酵后，可以澄清酒体。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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