刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程（拍黄瓜怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程，拍黄瓜怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先拿一个酱油碟，倒入大概2勺的醋。如果不知道多少，就看下面的图。

2、准备一个大碗或者其它的足够凉拌食物的容器都可以。倒入比酱油碟里醋多两倍量的生抽。

3、在把酱油碟里的醋倒入大碗里，再放入适量的盐，适量的白糖。

4、再放入已经备好的稍微多的蒜蓉。一起搅拌均匀。

5、青瓜根据自己买的质量和自己的要求，可以去皮，也可以不去皮。一般拍黄瓜都是不去皮的。洗净之后，去头去尾。一整条黄瓜直接从上到下用刀背开始用稍大的力开始拍烂（只要裂开就可以了）

6、然后把拍裂的青瓜切成几段。再逐段开始拍。这次要拍的烂点。然后把拍好的青瓜都放到已经配好汁的大碗里，开始搅拌直至均匀之后。再把凉拌好的青瓜倒入另外一个盘子里。一盘美味营养又美容还能减肥的拍黄瓜就做好了。

以上就是拍黄瓜怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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