西兰花丸子的做法大全家常（丸子的做法大全家常）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于西兰花丸子的做法大全家常，丸子的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、清洗廋猪肉后沥干水分，先切成薄片，再切成细细的丝，最后切成肉丁并剁烂。

2、葱、姜、蒜根据个人爱好来准备，喜欢的朋友可以切成末后，都放一点在肉泥里。

3、将剁好的肉泥，盛放在一个碗中，如果量多的话，放小盆里也行。

4、往肉泥上均匀地盐花，用筷子或小勺搅拌均匀。

5、注意是撒盐啊，不是一勺盐往某一处倒了完事。

6、用菜刀的角在鸡蛋的大头上，轻轻挖一个小洞，破膜后让蛋清流到肉泥上，这样做出的肉丸更嫩滑。

7、将事先切得碎碎的姜末、葱末等，加入肉泥后搅拌均匀。

8、放其他调味品：

9、当然，我们还可以根据个人口味，放入五香粉、胡椒粉、鸡精等其他调味品，搅拌后腌制5-10分钟，就可以下锅做菜啦！

10、下锅前，可以用手捏成一团肉丸子，不想沾手的也可以用勺子舀一团下锅，健康有营养的肉丸子，做起来是不是还挺方便的！！

11、附上其他美食的做法，供您参考！

12、21竹笋怎么做好吃？竹笋的家常做法

13、100清蒸开背鱼的做法

14、19啤酒鹅的家常做法

以上就是丸子的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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