花式馒头做法大全（花式馒头做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于花式馒头做法大全，花式馒头做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、酵母加点温水化开，并加适量糖搅拌均匀。

2、用两个碗各装250克面粉，先倒些化开的酵母水到一个装着面粉的碗中，搅拌均匀，揉成均匀的面团，白色面团盖湿布醒发至原体积的2倍大。

3、菠菜洗净，切段，放入榨汁机榨成菠菜汁。

4、把菠菜汁倒入另一个装有250克面粉的碗中，搅拌均匀。

5、菠菜汁与250克面粉加入酵母水拌匀，和成面团，盖湿布醒发至原体积2倍大。

6、将醒发好的两种面团分别揉搓均匀至完全排气，擀成厚约5毫米的长方形大片。

7、把菠菜面团揉成长条，放在白色面片上，从一端卷起，成双色面卷。

8、把面卷分割成大小均匀的小剂子

9、在每个小剂子的中间横向用筷子压一下，再将两个剂子并列在一起，压痕朝外，两个剂子中间抹少许清水，用筷子沿压痕夹紧，盖湿布醒发20分钟。

10、生坯放入铺好打湿屉布的凉水蒸锅中。

11、大火烧开后转小火蒸10分钟，关火，3分钟后开盖取出。

以上就是花式馒头做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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