脆皮鸡腿饭（脆皮鸡腿）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于脆皮鸡腿饭，脆皮鸡腿这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡全腿去骨，将肉划几个口子，撒一点盐腌制一下。

2、平底锅烧热以后，鸡皮向下，铺在锅中。

3、在鸡肉上面放一张锡纸，然后用一个重一点的锅压在上面，这样可以让鸡皮非常紧的贴合在锅上，更容易煎脆。

4、中火大概煎5分钟，看一下，鸡皮已经是焦黄色了，翻面再煎3分钟就差不多了。

5、吃的时候蘸一些孜然辣椒粉。煎鸡腿的过程不超过10分钟

6、开吃啦

以上就是脆皮鸡腿这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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