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越南卷粉热量(越南卷粉)

2023-12-06 16:50:39 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于越南卷粉热量,越南卷粉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先准备食材

2、 粘米粉150g玉米淀粉10g植物油100g澄粉30g胡椒粉适量虾仁200g葱姜蒜适量料酒100g小青菜几棵盐5g

3、1、虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末,腌制半小时左右

4、2、粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克没帮和盐少量混合

5、3、加入1.2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆,静置20分钟

6、4、称叮取一平底盘刷上一层薄油(此处用的是8寸的披萨盘),加入一勺调好的米浆

7、5、转动盘子让米浆粘满盘底,米浆越少做得越薄

8、6、锅里水烧开,放入装好米浆的披萨盘大火蒸2分钟

9、7、刚蒸好中间会鼓起

10、8、拿出来晾晾就可轻松揭起一张粉皮

11、9、在粉皮上放一些腌制过的虾仁,撒上一些葱花

12、10、慢慢卷起来

13、11、将卷好的肠粉全瞧膨槐摆入盘,再蒸3分钟即可

14、12、吃的时候切成段,加几根氽烫过的小青菜,上面淋上生抽和香油调的酱汁即可

以上就是越南卷粉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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