煎鱼怎么不粘锅不掉皮（煎鱼）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于煎鱼怎么不粘锅不掉皮，煎鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先准备一些配料，可以帮助取出鱼腥味。。

2、将清洗干净的鱼，用老抽，盐巴，鸡精，料酒腌制一个小时，这样的鱼会更加的入味。。

3、油烧至五成，放姜，蒜，洋葱下去，炒香

4、加入花生油，放入鱼。这个时候火要开大，让鱼下面速度熟，再转中小火，翻面煎至熟。鲜美可口的煎鱼就出炉咯

5、鲜美可口的煎鱼就出炉咯

以上就是煎鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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