寿桃馒头做法视频教程（寿桃馒头）

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面粉中加入酵母粉，搅拌均匀。加入清水，搅拌成絮状。揉成光滑的面团。揉好后盖上保鲜膜发酵。取出发酵好的面团继续揉搓。把面团揉成长条，切下一小块。加入抹茶粉，揉成绿色的面团备用。将剩下的面团切成5个剂子。将剂子揉圆。把绿色的面团搓成长条分成5份。取一份搓成中间细两边粗的长条。用手指将两边压扁，用塑料板刻出叶子的纹路。取一个白面团，顶部揉尖。叶子抹一点清水，将叶子粘在白面团上。再用塑料板在白面团侧面压一道纹。凉水下锅蒸10分钟。水开后转小火再蒸20分钟。碗里加入红曲粉，加入清水搅拌均匀。用牙刷蘸红曲粉在漏勺上刷。给蒸好的寿桃上色，这样寿桃就做好了。

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