煮猪头肉的做法大全集（煮猪头肉的配料方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于煮猪头肉的做法大全集，煮猪头肉的配料方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、猪头清洗干净，浸泡两小时后放进锅里，加姜片和料酒煮开，去浮沫捞出再次清洗干净。

2、焯过水的猪头肉放进锅里加姜片，葱段，大料包（八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 良姜 花椒 干辣椒 白芷 草果）半勺盐，半勺老抽，一勺生抽，二十个冰糖调味，大火半小时后，小火煮一小时，焖一夜即可。

3、给猪头剔骨，然后摆盘即可。

以上就是煮猪头肉的配料方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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