土豆炒肉丝怎么做好吃又简单（土豆炒肉丝）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于土豆炒肉丝怎么做好吃又简单，土豆炒肉丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将备好的肉丝放在碗里，加淀粉，鸡精，蛋清，少许盐用手抓匀，腌制10分钟左右，入味；

2、锅中倒食用油，下蒜沫炒出香味；

3、将肉丝倒进油锅，大火翻炒，直到变色、断生为止；

4、将切好的土豆丝倒进锅内，大火继续翻炒，加盐和鸡精；

5、最后，加青椒丝一起，大火翻炒2分钟。起锅，装盘即可。

以上就是土豆炒肉丝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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