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漂亮的生日蛋糕儿童画(漂亮的生日蛋糕)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于漂亮的生日蛋糕儿童画,漂亮的生日蛋糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

2、蛋黄与蛋白分开。

3、滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。

4、蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

5、再筛入低筋面粉

6、把蛋糊搅拌至无颗粒,分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

7、拌好的蛋糕糊。

8、将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。

9、烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。

10、将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份,黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。

11、将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。

12、将烤好的蛋糕片成三片。

13、在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。

14、再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果,最后用奶油把两侧和表面抹平。

15、用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。

16、再用水果装饰蛋糕小的那一部份。

17、最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。

以上就是漂亮的生日蛋糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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