土豆鸡脯肉的家常做法（鸡脯肉的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于土豆鸡脯肉的家常做法，鸡脯肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸡胸肉洗净后，切成丁，放入碗中备用。然后加入少许姜丝，半勺料酒，半勺白糖，一勺酱油，一勺花生油，搅拌均匀，腌制半小时。

2、 在腌制好的鸡胸肉中加入一勺蒸好的肉粉。(如果没有蒸肉粉，也可以自己做。炒米后放入破壁机中粉碎，然后加入少许孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。)

3、 用勺子搅拌蒸肉粉和肉丁，使每个肉丁都均匀的裹上蒸肉粉。(蒸肉粉的量可以根据鸡胸肉的量增减。没有固定金额。)

4、 将土豆切成薄片均匀的放在盆底，然后将搅拌好的鸡丁均匀的铺在土豆上。鸡丁要尽量铺的均匀，不然蒸的时候就熟了，没熟。

5、 用锅将鸡块放入冷水中蒸40分钟。大火蒸至有蒸汽冒出后，转中小火，保持蒸汽冒出。(蒸的时候不要中途开盖，以免蒸汽跑出来影响口感。)

6、 蒸好的鸡胸肉，出锅后撒上少许香葱，搅拌均匀即可食用。(喜欢吃花生或者白芝麻的朋友可以撒一点白芝麻或者花生在上面)

以上就是鸡脯肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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