如何做薯条和薯片（如何做薯条）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于如何做薯条和薯片，如何做薯条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备食材。

2、 将土豆去皮，切成半厘米见方的条状，用冷水浸泡，洗去淀粉。

3、 把水放进锅里。水开后，加入薯片，煮至六七成熟。

4、 煮好的薯片在冰箱里晾干、冷却、冷冻。

5、 薯片冻硬后，取出。

6、 锅里放油，加热到七八成热，放入冷冻的薯片。

7、 煎至金黄色，捞出沥干油。

8、 撒一点盐，吃的时候蘸番茄酱。

以上就是如何做薯条这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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