坐月子虾子怎么做好吃(虾子怎么做好吃)
你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于坐月子虾子怎么做好吃,虾子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 油焖大虾
2、 材料
3、 虾,洋葱和姜糖
4、 工作方法
5、 1.大虾洗净,切掉须和虾枪,切掉背部去掉沙线。
6、 2、葱、姜切成一寸左右的细丝。
7、 3.锅里放油(比炒菜略多)。五成热时,加入大虾翻炒。马上加入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖一会儿。
8、 4、加水,不要太多,不是一点大虾就应该够了,继续烧,加一点糖,火可以关小一点。
9、 5、看到红虾汁开始变浓,点一点醋,注意不要太多,然后虾皮会变得更脆,再翻几下。
10、 6、嗯,可以做饭,但是一定要注意留点汤,小孩子喜欢吃有汤的虾,回味无穷!
11、 两份清蒸大虾
12、 材料
13、 材料:大虾500g,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,胡椒粉。
14、 工作方法
15、 1.大虾洗净。
16、 2.把大虾的脚和须剁掉,去掉沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
17、 3.洋葱切片,姜切一半,姜切一半。将大虾放入盘中,加入料酒、味精、葱条、姜片、胡椒粉和汤,放入笼中蒸10分钟左右,取出。挑选洋葱、姜和胡椒,放在盘子里,用醋、酱油、姜末和芝麻油混合制成蘸汁。
18、 三只椒盐大虾
19、 对虾
20、 1.鸡蛋一个,淀粉一茶匙,盐半茶匙,料酒一茶匙。
21、 2.一汤匙葱花、蒜末和姜末、少许盐、半茶匙胡椒面和两个红干辣椒丁。(也可以用五香粉代替,不喜欢香料或姜蒜的可以省略。)
22、 工作方法
23、 1.将虾洗净去内脏,剪去须,放入一个干净的盆中,加入。鸡蛋,淀粉一茶匙,料酒一茶匙,盐半茶匙,调味20分钟左右。
24、 2.锅中加入油,加热至7分钟。将虾两面煎2分钟,将虾夹出备用。
25、 3.炒锅留底油,爆香葱花、蒜末、姜末、辣椒末,大虾同时回锅,加入椒盐面,翻炒几下出锅。
26、 四只番茄大虾
27、 材料
28、 材料:大虾350克,
29、 调料:番茄酱20g,盐3g,鸡精2g,葱5g,姜3g,料酒10g,植物油20g。
30、 工作方法
31、 1.把大虾(对虾)的头和壳去掉。先在大虾背上切一刀,取出香肠,洗净沥干水分,然后用精盐腌制一会儿,再放入热油中炸熟后取出。
32、 2.将油锅放在火上,加入适量的油,油热后将葱、姜片略炒,然后加入番茄酱翻炒,加入清水、精盐、鸡精、白糖,拌匀,放入大虾烧透,然后大火收汁,离火。大虾冷却后,换刀换盘。
33、 红烧大虾
34、 材料
35、 大虾1斤,酱油2大勺,糖1大勺,去皮大蒜4瓣,水适量。
36、 工作方法
37、 1.洗完虾后,切断虾枪,沥干备用。
38、 2.锅里放油,加热4分钟,然后往锅里放入蒜瓣,直到蒜瓣呈金黄色,然后放入大虾翻炒半分钟,再放入酱油和白糖,翻炒均匀,然后放入小半只虾的水,盖上锅盖煮开,再煮两分钟。
39、 六只炸虾
40、 材料
41、 虾、盐、玉米粉、油
42、 工作方法
43、 1.将虾去头去壳,切平,用盐腌好。
44、 2.拍生粉放油锅里炸就好了。
45、 3.好吧。
以上就是虾子怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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