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凉面条怎么做最好吃(凉面的面条是怎么做的)

2023-10-06 18:01:56 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉面条怎么做最好吃,凉面的面条是怎么做的这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 面条熟了,水开了,捞起放冷水里泡两三次。根据你的口味,如果你在冷水中浸泡更多次,面条会完全变冷。

2、 将花椒、葱、姜、蒜一起放入蒜臼中,加入适量的盐(比煮的多一至二倍),用蒜锤捣一会,将花椒、姜、蒜捣成泥状。加入少许食用油和醋,搅拌均匀,制成蒜汁。

3、 接下来,你可以将冷面放入碗中,将蒜泥汁加入碗中,搅拌均匀即可食用。

4、 当然也可以炒菜(如西红柿炒鸡蛋、炒豆角、炒茄子等。),并且尽量多放盐。炒面也可以加到凉面里,拌着吃,会变成拌凉面,也很好吃。

以上就是凉面的面条是怎么做的这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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