蒜蓉辣酱怎么制作（自制蒜蓉辣酱的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉辣酱怎么制作，自制蒜蓉辣酱的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.准备主料：剁碎的辣椒酱500克，蒜瓣300克左右。

2、 2.先将大蒜去皮，剁成小颗粒备用。

3、 3、大火，倒入菜籽油100毫升，油热后，倒入蒜末300克，姜末20克，翻炒至蒜香变黄，取出备用。

4、 4.大火，倒入油，油热后倒入剁椒，加入精制碘盐和五香粉翻炒至熟，再加入20ml岐山香醋，翻炒辣椒酱至香味溢出。然后将辣椒酱和大蒜分别倒入同一个不锈钢盆中。

5、 5.两者搅拌均匀后，蒜蓉辣椒酱就做好了。

6、 6.辣酱做好之后，要密封保存。这道美味的菜可以用来夹包子，拌面。真是不可多得的美味！

以上就是自制蒜蓉辣酱的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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