熬阿胶糕的做法与步骤窍门（熬阿胶糕的做法与步骤）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于熬阿胶糕的做法与步骤窍门，熬阿胶糕的做法与步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备泡米酒的吉利粉只需要两个小时。

2、 炒核桃仁，去红枣，干枸杞，沥干桂圆肉，炒黑芝麻。

3、 提前用保鲜膜把盘子包好放在一边，方便后面的阿胶糕出锅。

4、 两个小时，直接把砂锅放在火上开始煮，方便又轻松。大火烧开，用勺子搅拌均匀。

5、 烧开后一次性放入全部冰糖，转小火慢煮阿胶。会越来越浓，用勺子搅拌。根据个人经验，30分钟左右开始煮旗。

6、 这说明阿胶已经熟了，然后就可以开始把各种好吃的食材从大到小依次摆放了，不然不太好炒。

7、 我先放核桃。

8、 再放红枣。

9、 加入龙眼肉。

10、 再放枸杞。

11、 最后放黑芝麻。

12、 直接在盘子上面铺一层保鲜膜，然后直接用手压平。展平后撕掉上面的保鲜膜即可。

13、 撕了之后是这个样子的。现在唯一要做的就是放在冰箱里两三个小时，然后切片。小心不要冻结它。

14、 成品如下。

以上就是熬阿胶糕的做法与步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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