越南卷粉做法视频教程（越南卷粉）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于越南卷粉做法视频教程，越南卷粉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先准备食材。

2、 粘米粉150克玉米淀粉10克植物油100克面粉30克胡椒粉200克葱姜蒜料酒100克小蔬菜和少许盐5克。

3、 1.在虾中加入少许盐、胡椒粉和姜末，腌制半小时左右。

4、 2.将100克粘米粉、30克玉米淀粉、10克玉米淀粉和少许盐混合。

5、 3.加入1.2倍左右的水，搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟。

6、 4.在平整的底盘上刷一层薄薄的油(这里用的是8寸的披萨托盘)，加入一勺准备好的米糊。

7、 5.转动盘子，让米糊粘在盘子底部。米糊越少越稀。

8、 6.将锅里的水烧开，放入有米糊的披萨盘中，蒸2分钟。

9、 7、刚蒸好，中间会鼓起来。

10、 8.取出晾干，就能轻松揭开一张粉条。

11、 9.粉丝上放点腌虾，撒点葱花。

12、 10.慢慢卷起来

13、 11.将所有卷好的肠粉放入盘中，再蒸3分钟。

14、 12.吃的时候切段，放几个烫过的青菜，淋上酱油和香油。

以上就是越南卷粉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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