清炖排骨的做法最简单清炖排骨汤（清炖排骨的做法最简单）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于清炖排骨的做法最简单清炖排骨汤，清炖排骨的做法最简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好原料，排骨，鲜排骨。如果不喜欢肥肉，可以切下来榨油。

2、 将生排骨在清水中浸泡一会儿，清洗干净，在水中加入少许盐和蛋清，使其入味。

3、 准备一个高压锅，在半个锅里倒入水，在水里加一点盐和蛋清，可以让排骨更入味。高压锅相当烂。

4、 将水倒入高压锅后，在水中加入小葱、花椒、八角、花椒，再倒入适量料酒、味精，然后将排骨放入高压锅。

5、 在炖的过程中，我们也可以切一些土豆块，切块的时候不要切太多。土豆炖排骨你应该很熟悉。

6、 将切好的土豆块倒入排骨锅，启动高压锅。边肖喜欢炖大约40分钟，这样肉会更糟。调好时间后，开焖。

7、 炖好后出锅，在排骨汤里撒点味精，拌匀就可以吃了。

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