簸箕炊的做法（簸箕炊）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于簸箕炊的做法，簸箕炊这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将粘米粉、硫酸钠、盐和水混合搅拌至无干粉颗粒，室温静置30分钟。

2、 将锅烧开水，在6寸披萨锅(容器)上刷一层薄薄的油，放在蒸架上，边搅拌边将果泥倒入锅内(每勺前搅拌)，盖上锅盖，转中火，蒸每层至凝固(约3-5分钟)，再加入下一勺果泥，如此循环。

3、 最后一层蒸10 ~ 20分钟，充分蒸透。(第一层会有点皱是正常的，第二层一开始不会。)

4、 出锅后让它完全凉透(一定要凉透)，用刀切开，放入自己喜欢的酱里，就可以吃了。

5、 接下来就是根据自己的喜好准备酱汁了。小火炒白芝麻。翻炒至颜色稍有变化，再闻香味。把它们放在盘子里备用。锅内热油转小火，放入蒜沫炒至炸至焦黄。小心不要烧着它。加入红葱姜沫炒香，加入酱油和糖。

6、 保龄球

7、 然后把白芝麻和辣椒粉放在碗里，再拿一个锅，把油加热到冒烟，倒在辣椒粉上，倒点酱油，搅拌，直接倒在簸箕炊面上(酱先倒出来，芝麻少一点)

8、 簸箕炊准备好了

以上就是簸箕炊这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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