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冰糖葫芦图片大全高清(冰糖葫芦图片)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于冰糖葫芦图片大全高清,冰糖葫芦图片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 先看图。

2、 芯刀、铁板、糖锅。五:竹签,我用了30cm和35cm,30cm一串的原味糖葫芦,35cm一串的冰糖葫芦。

3、 注意:铁板要涂上色拉油。以免蘸了糖葫芦沾到铁板上。

4、 现在来说说山楂去核的技术。用拇指和食指捏住山楂,用刀沿着山楂中间切一个洞,切的时候顺着刀片的方向把山楂转半圈,这样会在山楂上开一个洞,但是洞不会过,山楂的三分之二圈。然后转动把手,

5、 把手伸进山楂里,把整个山楂核勾出来。

6、 下面有山楂去核的视频演示。

7、 将山楂去核并串起来。

8、 锅里放糖,一斤糖,半斤水。然后把它煮沸。当糖没有融化时,要经常搅拌,以免烧焦锅底。

9、 当糖微黄,泡沫很挤,也就是糖里的水分都煮掉了,关小火,就可以开始蘸了。

10、 随着锅里的水烧干,糖会起泡,起初是白色泡沫。

11、 快好的时候泡沫微黄,还能闻到糖的味道。

12、 用眼睛看是个经验法则。糖好了,你感觉泡沫慢慢沸腾,好像很挤,泡沫像是要挤上去。

13、 刚开始一般人看不出来,就放一碗凉水在一边。

14、 拿一根竹签,在锅里蘸点糖,用冷水冲一下。糖凉了,就用嘴咬。

15、 如果你能听到gab的噪音,你可以不用接触你的牙齿来蘸它。这时候你要马上把火调到最小。

16、 把磨坏的糖葫芦在糖罐里的泡沫网周围滚一圈,取出来放在铁板上,再蘸下一个。

17、 蘸糖时,轻柔快速地在泡沫浮层上滚动,然后放在铁板上。

18、 先蘸水果,再蘸水果冰糖葫芦,抓点芝麻放糖里,打开点火搅拌至泡沫升起。这样,山楂就被芝麻盖住了。

以上就是冰糖葫芦图片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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