你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于腌白萝卜咸菜的做法,萝卜咸菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.准备萝卜。注意:白萝卜就可以,青萝卜和干萝卜更好。
2、 先把萝卜切片,再切成条,最后切成丁。
3、 放入小碗中,撒上盐,拌匀。注意:只是比你做的菜多放一点盐,因为这不是真正的咸菜,而是腌制了很多天的咸菜。
4、 盖上保鲜膜,放入冰箱过夜。
5、 第二天倒掉盐水,可以去除一些萝卜的异味。
6、 小锅里放点胡椒粉,倒点油。注意:多倒点油,可以用来拌凉菜和面条。
7、 中火加热热油,闻到辣椒的香味就关火。
8、 把花椒油倒在萝卜上,萝卜泡菜就做好了。
以上就是萝卜咸菜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。