煎焖子是啥（煎焖子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于煎焖子是啥，煎焖子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 炖肉洗净，切成大块。

2、 锅烧热，放入宽油，油热后煨骰子，小火煎至一面焦黄，再翻面煎另一面。两面煎一下，端上桌。

3、 酱料调配。取4瓣蒜瓣，捣成蒜泥。取一个小碗，放入一汤匙芝麻酱、少量水、蒜泥、两汤匙酱油和一汤匙陈醋，搅拌成芝麻酱。

4、 吃的时候把芝麻酱倒在炖肉上搅拌。

以上就是煎焖子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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