可乐鸡爪的家常制作方法及步骤（可乐鸡爪）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于可乐鸡爪的家常制作方法及步骤，可乐鸡爪这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把买来的鸡爪的脚趾剪掉。脚趾上的微生物通常很难清理，所以咬起来很方便。切好后用冷水浸泡一个小时，然后把鸡爪从中间切开，方便再次烹饪和清洗；

2、 将鸡爪倒入锅中，加入浸泡过鸡爪的水去腥，倒入适量料酒，水开一分钟左右取出鸡爪。一定不要盖上锅盖，也不要把鸡爪煮太久，否则鸡爪会烂得很厉害。

3、 姜、蒜洗净切段备用；

4、 再次洗锅，加入少许油，将准备好的姜蒜爆香；

5、 倒入无腥味的鸡爪，卷好，依次倒入可乐浸泡鸡爪，倒入适量蒸鱼鼓油，酱油一大勺，盐少许，盖上锅盖，中火煮鸡爪15-20分钟；

6、 煮好后揭开锅盖，大火收汁，倒入一勺生抽调味。至此，一份美味可乐鸡爪就做好了。

以上就是可乐鸡爪这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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