家常烧黄花鱼的做法（家常烧黄花鱼）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家常烧黄花鱼的做法，家常烧黄花鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 黄花鱼清洗干净，沿鱼身间隔1.5厘米左右，直切至鱼骨两侧切开。

2、 铺上姜片，用料酒腌制20分钟。

3、 酸菜鱼，把姜片扔掉，倒入热油锅。

4、 将鱼煎至两面金黄。

5、 制作备份

6、 将葱、姜、蒜分别切碎，干辣椒切成小块，小葱、小米椒切成小块。

7、 烧开，放入韭菜、姜、蒜、干辣椒翻炒。

8、 加入黄花鱼、料酒、酱油、蚝油、糖和水。

9、 用中火煮沸，转小火，盖上盖子炖5分钟。

10、 打开盖子，根据个人口味加入少许盐。用大火煮至汤汁变浓。

11、 上菜后撒上一些葱花和胡椒粉作为装饰。

以上就是家常烧黄花鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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