牛肉炖柿子的做法视频（牛肉炖柿子的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛肉炖柿子的做法视频，牛肉炖柿子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 牛肉被切成块。在超市买的时候，服务员直接切的。带回家用清水洗干净。锅里放凉水，直接放牛肉，放凉水的锅里！

2、 葱、姜、香菜洗净切块，放入小碟中，准备大料、花椒包备用。准备好这些后，牛肉也熟了，捞出来放盆里，用温水冲走。

3、 锅里放清水，锅底有小气泡时，把牛肉放进去。这一步就是把锅放在温水里！水沸腾时，撇去浮沫。将准备好的花椒包、大料、葱、姜丝放入其中，加入适量料酒，加盖煮50分钟。如果是高压锅，

4、 时间会更短。

5、 利用这个时间用刀在番茄上划一个浅浅的十字，然后用热水烫一下番茄，去皮，切块，放在盘子里备用。

6、 牛肉炖50分钟后，将盘中的西红柿放入锅中，加入适量的糖，合成西红柿的酸味。加入适量的盐。

7、 盖上锅盖炖10分钟，然后加入鸡精，炖柿子配牛肉。

8、 上桌后，加入适量香菜。感觉色香味俱全。

以上就是牛肉炖柿子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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