缸炉烧饼哪里正宗（缸炉烧饼）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于缸炉烧饼哪里正宗，缸炉烧饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好所需的食材，将蛋糕坯食材中的面粉放入盆中，加水，用筷子搅拌成絮状，如图，然后加入玉米油。

2、 搅拌均匀后，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

3、 现在我们来做糕点，准备一个干净的小碗，将糕点配料中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就可以做糕点了，很简单。做好的面点有点薄，这种是薄面点。

4、 取出面团，不揉，擀成大块，薄薄地涂上一层面皮。我教你一个涂油酥的小窍门：用我们平时吃的金属小勺，背面涂油酥。很简单，涂抹均匀也很容易。

5、 把大面团卷起来，分成相等的小份。看大小，你喜不喜欢。如果喜欢吃大一点的烧饼，可以少做几个。如果喜欢吃小烧饼，可以多拔点剂量。

6、 捏住面团的两端，防止面皮流出。用小擀面杖把长度从中间向两边擀开，然后上下对折三折，重复。

7、 最后把它卷长，稍微整理一下，成为长方形的饼干坯。

8、 对其他面团重复这一步骤。面团全部做好后，表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻，静置15分钟。烧饼静置时刚预热烤箱，210度190度预热10分钟。没有烤箱也没关系，可以用电饼铛烤。

9、 比烤箱省时，脆度还不错。唯一不同的是，用电饼铛烤出来的饼干没有烤箱烤出来的那么鼓。

10、 送入预热好的烤箱，用预热好的温度烤18分钟。烤好后，从烤箱里拿出来稍微冷却一下。热的时候更好吃，凉了就不硬了。

以上就是缸炉烧饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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