菜头粿的做法教程（菜头粿）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于菜头粿的做法教程，菜头粿这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 香菇泡发，和虾米、芹菜、青蒜一起切成小块。

2、 萝卜切块

3、 用料理机把萝卜块搅成泥状。

4、 在锅里烧热油(4汤匙)，把(1)里的所有丁炒香。

5、 加入萝卜酱翻炒至熟。

6、 加入盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙，放凉。

7、 加入糯米粉和水，搅拌成糊状。

8、 将面糊倒入容器中。

9、 用电压力锅蒸30分钟，然后从容器中取出。

10、 冷却并切成块

11、 锅里热油(2汤匙)煎菜头粿至两面金黄。蘸辣椒酱。

以上就是菜头粿这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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