首页 >> 快讯 >

虾酱豆腐的做法最正宗的做法(虾酱豆腐的做法)

2023-09-13 17:22:03 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于虾酱豆腐的做法最正宗的做法,虾酱豆腐的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先,用刀把豆腐切成大小相等的方块。然后在锅中放入足够的冷水,将切好的豆腐放入锅中,开大火同时加热豆腐和水,当水温升到90度左右时,关小火恒温加热。

2、 待豆腐慢慢浮起来,豆腐有一定的紧实度时,将开水和豆腐倒入碗中备用。

3、 炒锅大火烧热,倒入适量食用油,加入1/2汤匙虾酱,舀入3汤匙自制辣椒水。煮一会儿,用辣椒水稀释虾酱。

4、 将泡好的豆腐取出放入虾酱中,用铲子翻炒均匀,使每块豆腐均匀包裹在虾酱中,中火加热至虾酱表面产生大量气泡。

5、 韭菜或小葱洗净,切成小块。大蒜去皮切片。

6、 将韭菜或小葱、蒜片撒入锅中调味即可食用。一道美味的虾酱豆腐就做好了。来尝尝吧。

以上就是虾酱豆腐的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章