土豆烧排骨做法步骤（土豆烧排骨）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于土豆烧排骨做法步骤，土豆烧排骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 排骨洗净，用开水焯一下，从备用锅里捞出，用油加热，加入2汤匙红油豆瓣酱搅拌均匀。

2、 将烫过的排骨、姜末翻炒片刻，将料酒、酱油、白糖倒入沸水中，加入花椒、八角、葱段，小火煨30分钟左右，土豆洗净切块。

3、 将油倒入另一个锅中，将土豆块煎至两面金黄。排骨炖至7成熟时，倒入炸好的土豆块，煮5分钟。当汤变浓时，加入盐和味精。

以上就是土豆烧排骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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