凉拌羊肉卷（凉拌羊肉）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉拌羊肉卷，凉拌羊肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，在锅里烧开水。水烧开后，把羊肉放进去。

2、 用刀把姜切成片，姜片放锅里，然后关小火。

3、 盖上盖子煮35分钟左右，然后拿出来切块。

4、 切的时候要逆着肉的纹路切，这样切出来的肉才不会堵塞牙齿。切好后，放在碗里。

5、 然后准备酱料，锅里放一点盐，放一勺水煮羊肉汤，再放白醋，蒜，辣椒油。

6、 然后加入切好的羊肉，撒上洋葱丝和青椒丝。

7、 搅拌均匀后装盘，这个好吃凉拌羊肉就完成了。

以上就是凉拌羊肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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