木糖醇蛋糕真的无糖吗（木糖醇蛋糕）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于木糖醇蛋糕真的无糖吗，木糖醇蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在蛋白中加入少许柠檬汁，用打蛋器低速打至粗糙。

2、 将蛋白打至干爽起泡，将蛋白在打蛋器头部提起，至短而尖。

3、 蛋黄中加入24G木糖醇，低速搅拌。将牛奶和玉米油混合，搅拌均匀。倒入打好的蛋黄液，用打蛋器低速打匀。

4、 木糖醇分三次加入。

5、 取三分之一打好的蛋清奶油放入蛋黄糊盆中，与蛋黄糊大致混合均匀。

6、 倒入蛋白酥皮，继续搅拌，与蛋白酥皮混合均匀。

7、 烤箱提前预热，放在倒数第二层。首先，将点火温度设置为170度，点火温度设置为170度。在烤箱里烤30分钟。然后调整烘烤温度，设定火160度，火150度继续烘烤20分钟。

8、 将蛋糕糊从10厘米左右的高度倒入6英寸可拆卸的底部蛋糕模具中，在平整的桌面上放一块抹布，从10厘米左右轻轻摇动蛋糕模具，将蛋糕糊中的大气泡摇出来。

9、 之后取出蛋糕，反转30分钟，然后脱模，8寸蛋糕模具做的三蛋木糖醇奇峰蛋糕就完成了。

以上就是木糖醇蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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