清炒丝瓜怎么炒好吃窍门（清炒丝瓜怎么炒好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于清炒丝瓜怎么炒好吃窍门，清炒丝瓜怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 均匀施刀，保证刮后外表面光滑。

2、 将丝瓜洗净备用。

3、 用平刀将大蒜压碎、去皮、洗净。

4、 用刀将大蒜剁成蒜泥。

5、 用刀从中间把丝瓜切成两半。

6、 用斜刀把丝瓜切成片。

7、 打开抽油烟机，点燃煤气炉。

8、 把锅和铲子洗干净，放在煤气炉上。

9、 等锅里的蒸汽干了，在锅里放1勺猪油。

10、 蒜泥放油锅里翻炒1-2分钟，翻炒出蒜味。

11、 将丝瓜片倒入锅中。

12、 加入1/3勺盐，将盐翻炒均匀。

13、 装盘子。

以上就是清炒丝瓜怎么炒好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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