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河南蒸面条咋做(河南蒸面条的家常做法)

2023-09-06 19:22:36 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于河南蒸面条咋做,河南蒸面条的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 煸炒用姜煸炒锅中的油,将剁碎的五花肉放入锅中煸炒至变白,取出,加入乾子,煸炒片刻,加入豆芽继续煸炒,加入酱油,盐,再加一点糖,与炒好的五花肉一起煸炒。菜不要炒的太好,加500g开水。

2、 再来一点水。半碗,半碗,留着以后用。

3、 蒸面:蒸锅加水,将水烧开,将湿面放在蒸锅上,盖上锅盖,中火蒸10分钟,用筷子将锅盖翻过来,继续蒸5分钟,湿面就蒸好了。

4、 挑出一大部分蒸好的面,在蒸锅里留下薄薄的一层,在这一层上铺上一层菜,在一层菜的过程中把菜水依次倒入一层菜和面中。摊好后盖上锅盖继续蒸5分钟,揭开翻面,继续蒸3分钟。

5、 这样,河南蒸面就做好了。

以上就是河南蒸面条的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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