菠萝饭怎么做好吃又简单（菠萝饭怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于菠萝饭怎么做好吃又简单，菠萝饭怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 买一个新鲜的菠萝，切成两半，用刀把带叶子的半个果肉切开，用铁勺子挖出来(也可以直接在水果店挖出来，他们工具都有)。

2、 将3个鸡蛋打匀，加入前一天剩下的米饭，用一次性手套揉搓，使蛋液和米饭充分融合。

3、 (米饭和鸡蛋的量要适中，保证每粒米饭上都有金黄色的蛋液，太多的蛋液流不出来。)

4、 取1/4菠萝肉切丁备用；

5、 火腿肠切丁备用；

6、 玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁翻炒熟；

7、 虾仁水煮(加料酒和姜片去腥)。

8、 空锅放油，油温6时，放入虾仁、火腿丁、玉米、胡萝卜丁、豌豆翻炒；

9、 煮熟后，加入搅拌均匀的米饭，直到米饭表面的蛋液变得凝固；

10、 加入菠萝丁、适量鸡精和盐翻炒。

11、 将炒饭放入挖空的菠萝中，完成。

12、 菠萝饭成品图

以上就是菠萝饭怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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