菜盒子的做法大全 烫面（菜盒子的做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于菜盒子的做法大全 烫面，菜盒子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 面粉、盐和水混合成均匀无颗粒的面糊(水部分也可以用一个鸡蛋和适量牛奶代替)。

2、 加入少许食用油，搅拌均匀。面糊呈稀薄状态，静置一段时间(面糊不要太浓也不要太稀，太浓容易开裂，太稀不容易成型)。

3、 准备馅料：

4、 菠菜洗净，焯水，焯水至软，取出晾凉，拧干多余水分，然后切碎。

5、 豆干和泡蘑菇分别洗净，切成小块。

6、 锅里倒点油，稍微加热一下油，然后倒入蛋液，再用筷子翻炒成块。

7、 加入香菇和豆干，炒香后关火，加入胡椒粉和盐调味。

8、 冷却后加入切碎的菠菜，加入蚝油和香油拌匀备用。

9、 加热一个小铸铁锅(底部直径16厘米)。煎第一个的时候，在锅底扫一点油，以后就不用了。分几次倒入面糊，摇动平底锅使面糊均匀铺开，一面凝固后取出，或者翻过来烤几秒钟不煎，直到两面金黄。

10、 用馅料填满薄饼，将面糊涂在饼皮上。

11、 把两边对折，左右两边包成一个方盒子，封口处粘上面糊。

12、 煎锅里热1汤匙油，放入包好的蔬菜盒。

13、 煎至两面金黄即可享用。

以上就是菜盒子的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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