石家庄必吃榜（石家庄十大名吃）

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1、 金风扒鸡。金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色和油炸，并用中药秘方汤烹制。具有一定的药理和保健作用。80年代初，马加吉的经营者设计了“金凤”作为商标。

2、 1984年正式注册金凤扒鸡商标。

3、 缸-炉烤烧饼：缸横卧，内壁贴饼，外温内烤，是一种独特的制作方法。缸炉烤制的烧饼呈圆鼓状，色泽棕黄，香脆可口，风味独特。这是外国游客最喜欢的食物。

4、 银村驴肉是元氏县银村的特产。采用传统工艺，配方精致，使用多种中药熬汤，绝活，秘方。最有名的是顺路驴肉店和徐静驴肉火锅，它们位于元氏县尹村村南。

5、 正定八大碗，正定八大碗制作工艺传统风格。八碗主要包括：四荤四素。四肉以猪肉为主，选用其肘子肉、后臀肉、精肉制成的肉丸，分为肘扣肉、方肉、肉丸。

6、 丝酥有萝卜、海带、粉条、豆腐等30多种。根据客人的不同，其中的八种是由他们独特的制作技术挑选和烹饪的。

7、 赞皇枣，别名赞皇长枣、近似枣、大埔枣。河北省赞皇县的土枣品种是这个县的特产。该品种是中国唯一发现的“天然三倍体”。是历代皇家贡品枣，果实营养价值丰富。

8、 被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。

9、 与其他梨品种相比，肇州薛华梨具有以下特点：一是成熟早。一般比天津鸭梨早栽一个月左右。二是大，产量高。

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