柠檬酵素的做法视频（柠檬酵素的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于柠檬酵素的做法视频，柠檬酵素的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 新鲜柠檬洗净。

2、 将消毒后的红糖、柠檬、山泉水放入容器中焯一下，放入酵素容器中。Ps:楼主加了红糖，建议加红糖，因为蜂蜜没有红糖营养丰富。如果没有红糖，可以加红糖和白糖代替。

3、 然后密封，放在阴凉的地方自然发酵。ps:如果使用普通密封瓶，前一个月每天都要适当的按压、搅拌、放气，防止液面与发酵原料接触不充分，导致发霉等等。小心不要把盖子拧得太紧，以免瓶子爆裂。

4、 搅拌可以让酶更好的发酵，让最上面的原料不被液体浸泡而变质。

5、 瓶子里的菌膜是好菌不断代谢的过程，是果蔬果肉和果皮中的脂肪和蛋白质。请不要担心，白膜可以收起来用来擦脸(达到祛斑的效果)。美白皮肤的效果)。

6、 普通容器中的发酵时间大约持续6~12个月。目测酶是否检测成功可以观察是否有臭黑毛，Ph值在4以下。如有致病菌和重金属，如黄曲霉毒素、霉菌、铅、铬等。建议去酵素专业检测机构检测。

7、 发酵期越长，酶分子会越小，身体更容易吸收，能量更强。

8、 最后一步，将发酵好的柠檬酵素过滤，放入漂亮的瓶子里。

以上就是柠檬酵素的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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