腊八蒜的腌制方法视频窍门（腊八蒜的腌制方法视频）

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1、 准备新鲜蒜块，先去皮，保证里面的干净；大蒜不能用水洗

2、 先把大蒜打碎。

3、 然后洗手，把皮都剥掉。

4、 提前将玻璃瓶清洗干净，放入水中煮沸消毒，然后沥干水分。

5、 将去皮的大蒜放入瓶中，然后倒入米醋，只是不要蒜瓣。你可以加点糖和一点盐，味道会更好。

6、 然后盖紧瓶盖，存放在阴凉通风处。7天左右就可以吃了，时间长了会出现漂亮的绿色。15天后味道会更好。

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