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常见高嘌呤食物列表(高嘌呤食物列表)

2023-08-23 04:22:06 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于常见高嘌呤食物列表,高嘌呤食物列表这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1.动物内脏。动物内脏是“嘌呤之王”,嘌呤含量极高,尤其是猪肝,达到2752 mg%/kg,高尿酸、痛风患者不宜食用。

2、 2、鱼虾蟹壳。痛风性关节炎无论是急性还是慢性,都应长期控制嘌呤含量高的食物,如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。

3、 3、蘑菇、木耳嘌呤含量不可小觑,仍需控制摄入量。如:杏鲍菇、杏鲍菇、金针菇等。4.坚果和种子食品。植物的种子和坚果嘌呤含量较高,如开心果、杏仁、澳洲坚果、花生等。5.蚝油调味。

4、 蚝油、鲍鱼酱、海鲜酱、蘑菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也较高。血尿酸快速升高会导致痛风发作。6、豆类,痛风患者不能吃豆类,如豆干、豆浆、豆腐等。

以上就是高嘌呤食物列表这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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