炒菠萝蜜丝的做法（炒菠萝）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒菠萝蜜丝的做法，炒菠萝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 削菠萝皮。

2、 把菠萝切成小块。菠萝心有点硬。如果你不喜欢它，你可以摘除心脏。

3、 辣椒切丝，大蒜捣碎备用。

4、 用热油炒辣椒。蒜米喜欢爆的话现在就可以放了。个人觉得还是熟了再放比较好，不容易上火。

5、 2-3分钟后，加入菠萝翻炒。菠萝会稍微变色。加入盐和糖，用酱油翻炒。

6、 备锅时加入蚝油和蒜，翻炒1分钟。如果喜欢熟的菠萝，可以适当延长翻炒时间。

以上就是炒菠萝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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