鸡蛋豆腐怎么做才好吃视频（鸡蛋豆腐怎么做才好吃）

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1、 将豆腐切成大小均匀的小块，放入碗中备用。

2、 将三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将蛋液倒在豆腐上，摇晃，使豆腐均匀地涂上蛋液。

3、 小葱切成葱花，大蒜搅成蒜末，西红柿去皮，切成小块，放在盘子里备用。

4、 碗中放三勺酱油、一勺糖、一勺盐、一勺淀粉、一勺蚝油，用清水融化备用。

5、 锅里烧热油，倒入豆腐和蛋液，煎至两面金黄，取出。

6、 锅里放油，放入葱花和蒜，翻炒，然后倒入西红柿继续翻炒，炒到西红柿软烂，倒入鸡蛋豆腐，倒入调好的汁。

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