怎么切洋葱不流眼泪的好办法?（怎么切洋葱）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么切洋葱不流眼泪的好办法?，怎么切洋葱这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 无泪切洋葱的方法

2、 1.在水中切洋葱

3、 切洋葱的时候可以在水里切，这样洋葱会减少，避免流泪。但是水需要深一点才有用，而且在水里割起来很滑，小心别伤了手。

4、 2、冷水浸泡菜刀

5、 洋葱辣眼睛主要含有挥发性物质——大蒜素。切之前把菜刀泡在冷水里。切洋葱的时候，一些挥发物会溶解在菜刀里，这样切的时候眼睛就不会流泪了。

6、 3、植物油擦拭菜刀

7、 同上，但与冷水泡菜刀相比，植物油对大蒜素的溶解能力更强。所以最好提前用植物油把菜刀擦干净，防止洋葱灼伤眼睛。

8、 做法：切洋葱前，用干净的棉布蘸植物油，在菜刀上擦拭。

9、 4.将洋葱放入水中，剥去内膜。

10、 让我们眼睛辣的东西叫洋葱，洋葱里面的薄膜比较多。我们可以把尾巴切掉，然后纵向切开，扔到水里。入水后，一边剥洋葱，一边去掉里面的膜，一定不要离开盆，这样没有膜的洋葱就不会那么辣了。

11、 拿出来洗一下，就可以剪了。

12、 5.在冰箱里冷冻3分钟。

13、 温度越高，大蒜素挥发越快，冷冻洋葱可以减少切割时挥发的大蒜素，避免刺激眼睛和流泪。注意冷冻时间不能超过三分钟，否则洋葱会被冻熟。

14、 营养价值和口感都会大打折扣。

15、 6.佩戴护目镜或透明护目镜。

16、 爱流泪是因为泪腺比较敏感，所以还是找个东西遮住眼睛吧。戴上护目镜或透明眼罩，最好紧紧地扣在眼睛上，以便适当地缓解眼泪。只是每次戴上后注意清洗，避免洋葱汁沾到上面。

17、 下次穿的时候眼睛里进了。

18、 7.口香糖

19、 下眼睑靠近鼻梁处有一个小孔，与鼻梁和咽喉相通，排出多余的眼泪。切洋葱时，刺鼻的气体刺激眼睛，泪腺分泌的眼泪增多。嚼口香糖时，上下颌骨不停开合，会在内部形成负压，通过这个小孔把眼泪吸进嘴里。

20、 所以你的眼里没有多余的泪水，所以你不会哭。

21、 8.咬筷子

22、 切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因此具有抑制流泪的功效。

23、 9、放微波炉加热20秒

24、 切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒，请将洋葱包上保鲜膜加热，加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质。

25、 10、砧板旁点支蜡烛

26、 切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！切洋葱案板上放一勺盐，就不会辣眼了。

27、 11、鼻孔塞纸巾

28、 这虽然不太雅观，但却是最简单的秘诀。往鼻孔里塞入纸巾方法可行，是因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。

29、 12、切洋葱后立即洗手

30、 切洋葱的时候，难免会有汁液沾到手上，要及时的用洗手液清洗干净，以免无意识擦眼睛的时候，弄到眼睛里面，刺激眼睛流泪。

31、 tips：如果已经“泪流满面”时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下（只要稍感到脸部凉凉的），就不会使眼睛流了。

以上就是怎么切洋葱这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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