鸡蛋炒黄瓜片的家常做法（鸡蛋炒黄瓜）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋炒黄瓜片的家常做法，鸡蛋炒黄瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将两个鸡蛋打入碗中，准备一个洗净的西红柿。

2、 新鲜黄瓜切成条状。记得剥黄瓜。

3、 西红柿切小块，小葱切段备用。

4、 用筷子将鸡蛋搅拌均匀，大约两分钟，直到鸡蛋变薄。

5、 开大火，锅中倒入适量的食用油，将油加热至热。

6、 将混合好的蛋液倒入锅中，大火会立刻将鸡蛋聚集成蛋糊。

7、 将西红柿和洋葱倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒，慢慢打散鸡蛋。

8、 经过两次翻炒，番茄和鸡蛋完全炒在一起，番茄汁充分溢出到鸡蛋里。

9、 最后将嫩黄瓜倒入锅中，倒入适量的油，将黄瓜快速翻炒。这个时间不要太长，因为要保留黄瓜的香味，黄瓜炒了就不好吃了。最后加一点盐。

10、 鸡蛋炒黄瓜放入盘中，香味扑鼻。这个颜色还不错。

以上就是鸡蛋炒黄瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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