干鳗鱼怎么做好吃又简单的方法（干鳗鱼怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于干鳗鱼怎么做好吃又简单的方法，干鳗鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备新鲜的干鳗鱼，切成小块，放入盆中。

2、 把鱼干在水里泡一会儿，让它变软。

3、 泡软，捞出沥干水分，放入盆中备用。

4、 锅底倒少许油，放入鳝鱼段，慢火煎。油温不能太高，否则容易炒得太硬，影响口感。

5、 两面金黄时，放入锅中，撒些盐和胡椒粉即可食用。

以上就是干鳗鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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