清蒸武昌鱼的做法和步骤图（清蒸武昌鱼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于清蒸武昌鱼的做法和步骤图，清蒸武昌鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备鱼和葱姜。

2、 武昌鱼去腔、去鳞、洗净。

3、 在鱼上放一把花刀。用精盐和白酒腌鱼。

4、 将一部分洋葱和姜切片。另一部分切丝备用。

5、 将葱、姜片放入鱼中，腌制10分钟。

6、 将水放入蒸锅中煮沸。加入鱼，大火蒸7分钟，关火蒸5分钟。

7、 捞出鱼，倒出汤，捞出姜片和葱丝。

8、 用葱姜丝将鱼重新编码。

9、 撒上适量的六月鲜酱油。

10、 炒锅放油烧热，放入辣椒炒香。

11、 把热油倒在鱼上就行了。

以上就是清蒸武昌鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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