虹吸壶的使用方法及过程（虹吸壶）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于虹吸壶的使用方法及过程，虹吸壶这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用途虹吸壶咖啡制作过程

2、 首先，注满水-钩住过滤元件

3、 向壶中注入热水，直到标有“两份”图标。将滤芯放入上罐中，用手拉动链条末端，轻轻地将其钩在玻璃管末端。注意不要突然用力松开挂钩，以免损坏上壶玻璃管。

4、 二、点火——斜着塞锅——等一个大泡泡。

5、 点亮酒精灯，斜插上壶，让橡胶边接触下壶的壶嘴(不用担心，上壶不会掉下来)，这样链条就可以泡在下壶的水里了。然后把水烧开，等连续的大气泡出锅。把上锅斜放就行了，别让它堵住下锅，小气泡不算，

6、 等待大泡沫的出现。

7、 第三，扶正——插入锅中

8、 当下锅连续出现大气泡时，将上锅拉直，轻轻左右摇晃并轻轻下压，使其轻轻塞入下锅。上锅插上电源后，可以看到下锅的水开始往上爬，如果你有磨豆机，

9、 现在可以开始磨豆了！两杯水用三勺咖啡(约24克)左右中等研磨尺度。

10、 第四，让下锅的水完全涨到上锅。

11、 水完全升到上壶后，不要着急，等几秒钟，等升到上壶的气泡减少后再准备倒咖啡粉。

12、 5.倒入咖啡粉，搅拌(左右搅拌)

13、 倒入研磨好的咖啡粉，用搅拌竹勺左右搅拌，将咖啡粉均匀搅拌入水中。在第一次搅拌的同时开始计时。

14、 轻轻搅拌，避免剧烈搅拌。如果是新鲜的咖啡粉，会浮在表面形成粉层。这时候就需要搅拌咖啡粉，才能把咖啡的香味完全提取出来。正确的搅拌动作是左右移动竹勺，用力向下。

15、 把浮在水面上的咖啡粉压到下面的水里。

16、 六、多搅拌两下——关火

17、 第一次搅拌后，计时30秒，进行第二次搅拌，然后计时20秒，进行最后一次搅拌——即可取下酒精灯。拿一块事先准备好的微湿的抹布(已经拧干)，轻轻地裹在下锅的侧面，不要让湿抹布碰到下锅底部酒精灯碰到火焰的地方。

18、 以防止罐子破掉。这时，你可以看到上锅的水被迅速“拉到”下锅。如果你的咖啡足够新鲜，这个时候壶里会有很多浅棕色的泡沫。

以上就是虹吸壶这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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