乌骨鸡汤的做法大全窍门（乌骨鸡汤的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于乌骨鸡汤的做法大全窍门，乌骨鸡汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 半只乌鸡和十颗红枣

2、 十个桂圆，十个枸杞。

3、 三片姜和一段葱。

4、 两汤匙料酒和一茶匙精盐。

5、 1原料：乌鸡半只(一顿吃太多，回锅不好)。

6、 2姜三片，葱一段，红枣、桂圆、枸杞洗净。

7、 3烧开水，转小火，放入乌鸡，不盖锅盖煮三分钟，捞出洗净。

8、 4砂锅放水，料酒、精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

9、 5加入红枣、桂圆、葱、姜，小火炖三到五个小时，枸杞出锅。

10、 成品，其实味道还不错，只是加了其他配料就不好了。

11、 材料

12、 干蘑菇和红枣

13、 乌骨鸡适量枸杞

14、 党参适量，百合适量

15、 生姜适量

16、 工作方法

17、 1所需材料：干香菇——颗，红枣、枸杞、党参、百合各适量，生姜一大块，乌鸡一只。

18、 2煮一大锅水至沸腾，放入乌鸡，抄至关。估计需要3-4分钟左右。不要煮太久。

19、 3取出乌鸡，倒水。

20、 4高压锅加水，将泡好的党参和香菇倒入锅中，因为乌鸡本身没有油。为了让鸡肉更脆，可以加少量色拉油或者猪油，但是现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。

21、 5.盖上高压锅，大火煮至高压锅开始冒蒸汽，再转小火炖30分钟。

22、 6换成汤锅，加入鸡精和胡椒粉，再次煮开，这样上桌后不会很快就凉了。记住冬天的汤一定要放在汤锅里保温。

23、 撒上葱花即可食用。香味四溢，真的很吸引人。

24、 乌鸡 山药

25、 适量姜片 适量盐

26、 1所有材料洗净备用

27、 2乌鸡斩块，用开水烫下后捞出沥水

28、 3山药切成滚刀块，放水里泡10分钟后捞出

29、 4把乌鸡、山药放入大点的碗里，放入姜片，再注入清水至淹没

30、 5压力锅里放水，把装有乌鸡的碗放进去，压上10分钟即可

31、 6出锅时加点盐调味

32、 乌鸡 适量阿胶

33、 适量红枣 适量龙眼

34、 适量覆盘子 适量桑葚

35、 1准备适当的材料

36、 2选枣最好是新疆的和田枣

37、 3美味阿胶红枣乌鸡汤挺容易做的

38、 乌鸡 虫草

39、 洋参 适量红黑枣

40、 适量黄芪 适量枸杞

41、 少许陈皮 三片姜

42、 少许盐 少许米酒

43、 1乌鸡一只去内脏洗净药材红黑枣，黄芪，枸杞，陈皮水快速冲洗备用。

44、 2沙锅烧开水将乌鸡放入后加三片姜少许陈皮一点米酒五分钟后捞起冷水冲去血污。

45、 3沙锅里再放姜水少开后将所有材料放锅里大火烧开小火慢煲.米酒可放一点。

46、 4可以放点盐也可不放。

以上就是乌骨鸡汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！